Berita-compasnews.com || Sampang – Satgas Pangan Polres Sampang melakukan pengecekan mendadak ke Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polagan II di Jalan Makboel, Sampang, pada Selasa (19/5/2026) pagi guna memastikan kelancaran program nasional Makan Bergizi Gratis (MBG). Langkah proaktif ini diambil untuk menjamin ketersediaan stok bahan baku, standar kebersihan dapur, hingga kualitas distribusi makanan bagi sekitar 2.200 penerima manfaat agar tetap sesuai dengan regulasi kesehatan yang berlaku.
Kasat Reskrim Polres Sampang Iptu Fajri Alim melalui IPDA Muammar menyampaikan bahwa berdasarkan hasil inspeksi di lokasi, seluruh indikator utama mulai dari ketersediaan beras premium hingga prosedur pengemasan dinyatakan dalam kondisi sangat baik. Pihaknya mengonfirmasi bahwa stok beras yang tersedia di gudang penyimpanan saat ini mencapai 10 karung, yang dipastikan cukup untuk memenuhi kebutuhan operasional selama lebih dari satu minggu ke depan.
"Kami telah memeriksa secara mendetail mulai dari gudang penyimpanan hingga proses pengolahan, dan hasilnya stok beras premium serta bahan pokok lainnya dalam posisi aman serta berkualitas tinggi," katanya.
Lebih lanjut, IPDA Muammar menjelaskan bahwa selain aspek ketersediaan bahan, poin utama yang menjadi perhatian kepolisian adalah penerapan standar higiene sanitasi yang ketat di area dapur. Petugas di lapangan mendapati bahwa seluruh kru dapur telah menggunakan Alat Pelindung Diri (APD) lengkap dan operasional distribusi dilakukan menggunakan wadah tertutup untuk menjaga sterilitas makanan hingga sampai ke tangan siswa.
"Penerapan protokol kebersihan di SPPG Polagan II ini patut diapresiasi, karena mereka tidak hanya mengejar kuantitas distribusi, tetapi juga sangat menjaga kehigenisan alat masak dan area kerja dari risiko kontaminasi," ungkapnya.
Pengelola SPPG Polagan II, Bapak Abd Hamid, menambahkan bahwa kemitraan dengan pedagang lokal dalam pengadaan bahan baku seperti sayur-mayur dan lauk-pauk memberikan dampak positif bagi perputaran ekonomi di wilayah tersebut. Ia juga menekankan bahwa program ini telah memberdayakan 25 warga sekitar sebagai tenaga kerja, sekaligus menerapkan sistem pengelolaan limbah makanan yang bermanfaat bagi peternakan warga.
"Seluruh bahan baku kami ambil dari pedagang pasar lokal guna mendukung ekonomi daerah, dan kami pastikan tidak ada makanan yang terbuang sia-sia karena sisa produksi langsung disalurkan untuk pakan ternak warga," tuturnya.
Sebagai penutup, Polres Sampang menegaskan komitmennya untuk terus melakukan pengawasan rutin ke seluruh titik SPPG di Kabupaten Sampang demi menjaga kepercayaan masyarakat terhadap program unggulan pemerintah ini. Pengawasan yang konsisten diharapkan dapat mencegah adanya penyimpangan stok maupun penurunan standar gizi yang dapat merugikan anak-anak sekolah sebagai penerima manfaat utama.
Editor : Taufik
