Bondowoso| Berita-compasnews. Com - Desa Klabang, Kecamatan Tegalampel, Kabupaten Bondowoso memiliki komoditas utama berupa pertanian. Produk pertanian yang dihasilkan cukup beragam, yaitu: beras, buah-buahan, dan lain sebagainya.
Mata pencaharian masyarakat lokal didominasi oleh petani dan industri rumah tangga yang saat ini didominasi oleh usaha toko kelontong. Berdasarkan potensi yang dimiliki Desa Klabang sebagai desa penghasil pertanian dengan peningkatan industri rumah tangga yang tinggi dapat dikembangkan dengan memanfaatkan hasil-hasil pertanian yang menjadi komoditas utama dari desa tersebut.
[caption id="attachment_48071" align="aligncenter" width="1665"]
Para peserta pelatihan pembuatan krupuk desa Klabang Kec. Tegalampel (fto.dok.bam"s)[/caption]
Memanfaatkan kondisi ini, Kepala Desa Klabang, Joko Tole bersama Dinas Sosial P3AKB Bondowoso mengadakan program kerja pemanfaatan komoditas utama pertanian Desa Klabang berupa beras yang diolah menjadi kerupuk, sekaligus pemberian peralatan lengkap kepada 20 warga, sehingga memiliki nilai jual yang lebih tinggi dan pada periode waktu mendatang dapat menjadi ciri khas Desa Klabang, serta peningkatan industri rumah tangga desa tersebut.
Kegiatan ini disambut antusias oleh warga sekitar, khususnya ibu-ibu PKK sebagai peserta dalam pelatihan pemanfaatan produk turunan komoditas beras berupa kerupuk puli.
Hal ini menurut Kepala Desa Klabang, "Nantinya dengan pelatihan dan keterampilan baru yang telah diperoleh warga dapat mengolah makanan beras tersebut dapat dikembangkan menjadi produk dengan nilai jual yang tinggi dan peningkatan variasi industri rumah tangga di Desa Klabang." Ujar Joko Tole.
Kegiatan pelatihan dimulai pada pukul 09.30 WIB yang diikuti oleh 20 peserta. Sebelum terjun pada tahap pelatihan, terdapat sosialisasi yang dilakukan oleh dua pembicara, yaitu dari Diskoperindag Kab. Bondowoso dan Dinson P3AKB dengan materi pemanfaatan mengenai komoditas beras dan mengolahnya menjadi produk yang memiliki nilai tambah untuk dijual.
Sementara itu, Sekdes Klabang Agus Sukarno, menambahkan kalau ide-ide baru mengenai peningkatan industri rumah tangga yang dapat dikembangkan dengan memanfaatkan potensi desa, salah satunya adalah beras yang dapat diolah menjadi kerupuk puli.
"Inovasi ini untuk pembangunan ekonomi dan peningkatkan ekonomi lokal. Hasil yang diharapkan dari program ini, yaitu dapat berkontribusi pada peningkatan perekonomian lokal di Desa Klabang. Melalui pengelolaan hasil turunan beras menjadi produk bernilai tambah sehingga dapat menciptakan lapangan pekerjaan dan meningkatkan masyarakat lokal di Desa ini. " Imbuh Sekdes Klabang.
(Bam" S)
Editor : Bambang
